Heiße Schokolade mit Rotwein? Das soll schmecken? So viel in etwa auch meine erste Reaktion aus. Die Kombination klingt erstmal sehr gewöhnungsbedürftig, aber probieren wollte ich es dennoch. Und ich kann euch sagen: Es schmeckt wirklich unglaublich lecker. Außerdem geht die Zubereitung so schnell und einfach, dass ich in Zukunft heiße Schokolade nur noch mit richtiger Schokolade und nicht mehr mit gekauftem Kakaopulver machen werde 😉

Zutaten (für 2 Portionen):

125 ml Rotwein
375 ml Milch
40g Zartbitterschokolade

 

Zubereitung:

Die Milch in einem kleinen Topf erhitzen und die Schokolade darin unter Rühren vorsichtig auflösen. Den Rotwein zugeben und kurz erhitzen.

Und fertig ist die leckere Rotwein-Schokolade. Einfach noch schnell in Tassen umfüllen und genießen 🙂

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