Apfel-Streuselkuchen

An kalten und verregneten Herbsttagen gibt es doch nichts Schöneres als der Duft von frisch gebackenem Kuchen, der sich langsam in der Wohnung ausbreitet. Dieses Wochenende ist so blödes Wetter, dass man am liebsten den ganzen Tag im Bett verbringen möchte. Also musste ein warmer Apfelkuchen mit Zimtstreuseln her – ein echter Seelenwärmer.

Apfel-Nuss-Muffins

Diese Muffins gewinnen zwar keinen Schönheitspreis, aber sie eignen sich perfekt als Resteverwertung oder wenn es mal schnell gehen muss. Egal ob Früchte, Nüsse oder Schokolade, alles kann zum Grundteig hinzugegeben werden.