Erdbeercreme

Bevor die Erdbeerzeit wieder vorbei ist, habe ich hier noch eine super leckere Erdbeercreme für euch, die ganz schnell gemacht ist 🙂

Rhabarber-Erdbeer-Crumble

Rhabarber und Erdbeeren sind inzwischen mein Lieblingsduo für den Frühling/Sommer. Zugegeben, früher konnte ich Rhabarber überhaupt nicht ausstehen und hatte auch ein leichtes „Kindheitstrauma“, weil meine Mama in der Rhabarberzeit immer ganz viele Rezepte ausprobieren musste. Was soll ich sagen, als Kind war mir Rhabarber einfach zu sauer und bitter, also überhaupt nicht süß genug 😀